Pizza con salchichón
Como hacer Pizza con salchichón:Una pizza muy simple. Las vamos a hacer individuales. Nosotros nos prepararemos la base, que si queremos ahorrarnos este paso, podemos comprar en los congelados una base. Después sencillamente la cubriremos con la salsa de tomate y las rodajas de salchichón, que nos quede una presentación bonita, y luego la espolvorearemos generosamente con la mozzarella rallada.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 12 min
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Ingredientes para Pizza con salchichón
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- Para 4 personas
Como hacer Pizza con salchichón
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- Mezclaremos la harina con la sal y la levadura.
- Verteremos encima 1 taza de agua tibia y el aceite, removiéndolo bien.
- Cuando se haga una bola, la amasaremos con las manos bien, durante 5 minutos.
- La colocaremos en un bol, la taparemos y la dejaremos reposar en un lugar caliente, durante 2 horas.
- Una vez que la masa haya doblado el volumen, la dividiremos en 4 partes, estirándolas con un rodillo, sobre una superficie enharinada.
- Pondremos un poco de salsa de tomate sobre cada base de pizza, agregaremos la mozzarella rallada, colocaremos las rodajas de salchichón encima y las hornearemos en el horno precalentado a 240º C. durante unos 12 minutos.
- Antes de servirlas, las rociaremos con un chorrito de aceite de oliva o aceites con especias.
(20 de febrero de 2020).
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