Peras rellenas de queso
Como hacer Peras rellenas de queso:Como pronto vamos a tener peras de conferencia, la aprovecharemos para hacer un postre espléndido, a base de rellenarlas con una mezcla de quesos. Además las acompañaremos con unas nueces peladas untadas con miel.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 0 min
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Ingredientes para Peras rellenas de queso
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Como hacer Peras rellenas de queso
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- Lavaremos las peras, las cortaremos por la mitad en el sentido horizontal, retirándoles el corazón con la punta de un cuchillo o con un descorazonador.
- Exprimiremos el zumo del limón, regando con él las peras, para que no se ennegrezcan.
- Batiremos los 2 quesos, el azul y el fresco para untar, agregaremos el azúcar y lo batiremos de nuevo.
- Rellenaremos con esta mezcla los huecos de las mitades de pera, acompañándolas de unas nueces y regándolas con la miel por encima.
- Las espolvorearemos por encima, con canela en polvo.
(07 de agosto de 2018).
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