Preparación
- Lavaremos las peras, las cortaremos por la mitad en el sentido horizontal, retirándoles el corazón con la punta de un cuchillo o con un descorazonador.
- Exprimiremos el zumo del limón, regando con él las peras, para que no se ennegrezcan.
- Batiremos los 2 quesos, el azul y el fresco para untar, agregaremos el azúcar y lo batiremos de nuevo.
- Rellenaremos con esta mezcla los huecos de las mitades de pera, acompañándolas de unas nueces y regándolas con la miel por encima.
- Las espolvorearemos por encima, con canela en polvo.
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Cataluña
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Leche
