Naranjas rellenas de queso


Como hacer Naranjas rellenas de queso:

Un excelente postre aprovechando que es época de naranjas y están muy dulces.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 10 min
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Ingredientes para Naranjas rellenas de queso

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Como hacer Naranjas rellenas de queso


Naranjas rellenas de queso

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  1. Cortaremos las naranjas por la mitad, dándole forma de dientes de sierra. 
  2. Las vaciaremos y cortaremos la pulpa en trozos, rellenando las medias naranjas con ellas. 
  3. En un cazo, pondremos al baño María, la yema de huevo batida con el vino blanco y sin dejar de remover, añadiremos el zumo de limón, en el momento que empiece a espesarse, agregando también el queso y la miel, batiéndolo todo, hasta obtener una crema homogénea, durante 10 o 15 minutos.
  4. Acabaremos de rellenar las medias naranjas con esta preparación, espolvoreándolas con virutas de chocolate. 
  5. Las reservaremos en la nevera, hasta el momento de servir.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (25 de enero de 2017).
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