Peras al queso y pimienta rosa
Preparación
- Lavaremos bien las peras, las secaremos y cortaremos por la mitad a lo largo.
- Vaciaremos la parte central, formando un hueco para el relleno.
- Mezclaremos el queso con la pimienta rosa y la cebolleta, cortada en rodajitas muy finas, rellenando con esta preparación las mitades de las peras.
- Las acompañaremos con la lechuga, aliñada con aceite de oliva, zumo de limón, sal y pimienta negra molida.
#peras
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Cataluña
⚠️ Alérgenos
Leche
