Patatas con setas de calabaza
Preparación
- Pelaremos y trocearemos las patatas.
- Limpiaremos las setas, cepillándolas suavemente y pasando un paño húmedo, cortándolas en láminas.
- En una fuente de horno, pondremos el aceite necesario y 1 vasito de agua mineral.
- Añadiremos las patatas sazonadas.
- Las introduciremos en el horno precalentado a 200ºC.
- Cuando lleven 15 minutos, incorporaremos las setas.
- Durante la cocción, iremos rociando las patatas y las setas, con el jugo de la misma cocción.
- Cuando estén en su punto (unos 10 minutos), lo salpimentaremos y añadiremos perejil picado. Servirlo caliente.
#patatas
Recetas veganas
Recetas al horno
Recetas de cocina tradicional
Recetas bajas en colesterol
Comidas y cenas
Valoraciones
Inicia sesión para valorar y comentar esta receta.
Sin valoraciones todavía. ¡Sé el primero!
