Preparación
- Pondremos en una cacerola con abundante agua, la mitad de la mantequilla, las 2 hojas de laurel y una pizca de sal.
- Cuando arranque el hervor, añadiremos la pasta, dejándola cocer, durante 10 minutos.
- Derretiremos el resto de la mantequilla en una sartén y añadiremos el huevo y el beicon cortado a trocitos, haciendo un revoltillo.
- Escurriremos la pasta y le agregaremos el revoltillo de huevo.
- Lo pondremos todo en una fuente de horno, salpimentándolo, vertiendo por encima la nata líquida y el queso rallado, gratinándolo en el horno precalentado, durante 5 minutos. Servir de inmediato caliente.
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 20 min
- Comensales
- 4
- País
- Italia
⚠️ Alérgenos
Leche
Huevos
Trigo
