Preparación
- Derretiremos la mantequilla y la diluiremos con un poco de agua mineral.
- En un bol, añadiremos el resto de ingredientes. La levadura la hemos diluido con un poco de la leche que estamos empleando.
- Una vez bien mezclados, incorporaremos la mantequilla anterior diluida con el agua, mezclándolo bien, hasta obtener una masa homogénea.
- Haremos una bola, que pondremos en un bol, tapada con un paño húmedo, dejándola que fermente, durante 30 minutos.
- Transcurrido ese tiempo, trocearemos la masa, formando discos de unos 0,5 cm. de grosor.
- Los iremos colocando sobre una bandeja de horno, forrada con papel de hornear. Volveremos a tapar con un paño húmedo, dejándolo fermentar 30 minutos más.
- Pintaremos los discos con huevo batido. Los espolvorearemos con azúcar y los hornearemos en el horno precalentado a 250ºC., durante 5 a 8 minutos.
- Una vez horneados los dejaremos enfriar.
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 60 min
- Cocción
- 8 min
- Comensales
- 4
- País
- Suecia
⚠️ Alérgenos
Leche
Huevos
Trigo
