Como hacer Merluza con patatas, ajo y pimienta:Un plato muy marinero. Antiguamente los hombres de la mar, los pescadores, como hacían muchos de ellos, largos viajes, las patatas, las cebollas y los ajos, no faltaban entre sus avituallamientos. En este plato emplearemos una merluza de palangre, con resultado muy suculento.
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