Merluza almendrada con calabaza
Preparación
- Cortaremos la calabaza en dados de 2 cm. y los colocaremos en una bandeja de horno. Los salpimentaremos y rociaremos con aceite, cociéndolos en el horno precalentado a 200º C. durante 20 minutos.
- Cubriremos una bandeja de horno con papel sulfurizado.
- Cortaremos la merluza en tiras de unos 6 cm., las salpimentaremos, enharinaremos y pasaremos por huevo batido y almendra picada, colocando cada trozo sobre la bandeja y horneándolas a 200ºC. durante 12 minutos.
- Serviremos los bastones de merluza con los dados de calabaza.
Valoraciones
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 45 min
- Cocción
- 35 min
- Comensales
- 4
- País
- España
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Huevos
Trigo
Pescado
