Melocotones con frutos del bosque
Como hacer Melocotones con frutos del bosque:En cuanto empiecen a llegar los melocotones en nuestros mercados, que eso será a finales del mes de agosto, y que además tendremos frutos del bosque frescos, para preparar este delicioso postre. Como comprobaremos, emplearemos uva espina, unas grosellas de color amarillo.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 0 min
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Ingredientes para Melocotones con frutos del bosque
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- Para 4 personas
Como hacer Melocotones con frutos del bosque
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- Lavaremos bien los melocotones y los abriremos por la mitad, retirándoles con cuidado el hueso.
- En un cuenco, mezclaremos suavemente el queso fresco con la miel y los frutos, vertiendo esta mezcla en el centro de los melocotones, espolvoreándolos con las almendras picadas y la canela en polvo, poniéndolos sobre una fuente y reservándolos en el frigorífico, hasta el momento de servirlos.
- Los presentaremos decorados con hojitas verdes de menta y racimos de grosellas.
(09 de marzo de 2022).
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