Preparación
- Prepararemos el almíbar:
- Pondremos al fuego una olla con el agua, el azúcar, la canela y la esencia de vainilla, cocinándolo, durante 10 minutos, hasta obtener un almíbar claro.
- Cortaremos los melocotones por la mitad y retiraremos el hueso.
- Pelaremos los melocotones.
- Pondremos los melocotones en unos botes de cristal esterilizados y los cubriremos con el almíbar.
- Cerraremos los botes y los pondremos boca abajo para que salga el aire.
- Otra forma de conservarlos es, hervirlos al baño María en una cazuela con agua durante 20 minutos. El agua tiene que cubrir todos los botes. Dejar enfriar, y ya los podremos guardar unos cuantos meses.
Recetas vegetarianas
Recetas de alimentos crudos
Recetas de cocina tradicional
Recetas bajas en colesterol
Recetas sin lactosa
Valoraciones
Inicia sesión para valorar y comentar esta receta.
Sin valoraciones todavía. ¡Sé el primero!
