Preparación
- Limpiaremos los lenguados y les retiraremos las espinas.
- En un recipiente hondo, prepararemos el adobo con el aceite de oliva, la sal y la pimienta negra.
- Pondremos los lenguados, dejándolos marinar, durante unos 2 horas.
- Los prepararemos al momento de consumirlos, rebozándolos con huevo batido y pan rallado y friéndolos en una sartén con aceite caliente.
- Los presentaremos sobre una fuente de servir, rodeados con rodajas de limón
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