Lazos a la Zarina Katiusca
Como hacer Lazos a la Zarina Katiusca:La pasta es un alimento que podemos combinarlo con cualquier tipo de salsa. Generalmente los italianos la acompañan con un buen lambrusco. Esta receta, al combinar el salmón ahumado y el caviar, hacen de este plato una exquisita mezcla de sabores.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 25 min
- Cocción: 10 min
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Ingredientes para Lazos a la Zarina Katiusca
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Lazos a la Zarina Katiusca
Marca los pasos que ya has hecho
- Pasar por el pasapurés la mitad del salmón ahumado, verter en una fuente y mezclar con la crema de leche caliente, sazonar con sal y reservar.
- Aparte cocer la pasta en abundante agua hirviendo, ligeramente salada, removiendo de vez en cuando, durante la cocción, el tiempo que nos marque el envoltorio.
- Escurrir y verterla en una fuente con la crema del salmón, mezclándola delicadamente.
- Pasar a una bandeja de servir, previamente calentada, añadir el salmón restante cortado en tiras y adornar con el caviar, unos granos de pimienta rosada y unas rodajitas de limón. Servir caliente.
(02 de septiembre de 2016).
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