Preparación
- Escoja el arroz y lávelo.
- Sitúe un recipiente adecuado al fuego con el agua y la sal.
- Cuando comience a hervir incorpore el arroz, revuélvalo 2 o 3 veces durante 5 minutos y añada la grasa.
- Tápelo y baje la llama; déjelo cocinar fuego lento durante 25 minutos. Durante este tiempo no debe revolverlo para que conserve el calor.
- Podemos consumirlo, tal cual, o para acompañamiento de otros platos, como carnes o pescados.
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 35 min
- Cocción
- 30 min
- Comensales
- 4
- País
- Cuba
