Lassi de mango con frutos del bosque y muesli
Como hacer Lassi de mango con frutos del bosque y muesli:El lassi es una bebida elaborada con yogur y con la fruta que queramos mezclarlo. Procede de las tierras del norte de la India o del Pakistán. Allí se toma como bebida refrescante, en las temporadas de calor. Nosotros vamos a mezclarlo con esa fruta tan deliciosa, como es el mango. Después lo cubriremos con frutos del bosque y con muesli.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 10 min
- Cocción: 0 min
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Ingredientes para Lassi de mango con frutos del bosque y muesli
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- Para 4 personas
Como hacer Lassi de mango con frutos del bosque y muesli
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- Pelaremos el mango y lo cortaremos en dados.
- En el vaso del robot, introduciremos el mango, el zumo de lima, el yogur griego, el cardamomo, el azafrán, la leche, el azúcar (al gusto) y los cubitos de hielo. Lo trituraremos todo a la máxima velocidad, hasta obtener un batido bien emulsionado y homogéneo.
- Repartiremos en vasos individuales esta preparación, poniendo por encima los frutos del bosque y el muesli, decorándolos con la menta fresca.
(30 de marzo de 2020).
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