Preparación
- Fundiremos la mantequilla y la verteremos sobre las galletas María bien trituradas, mezclándolo hasta formar una masa homogénea.
- Prepararemos 4 aros de servir, poniendo una base de la mezcla anterior, reservándolos en la nevera, para que cojan consistencia, con 1 hora que esté, ya será diferente.
- Pelaremos las manzanas y las peras. Les retiraremos el corazón y las cortaremos en láminas muy finas.
- Con el zumo de limón regaremos las láminas para que no se nos oxiden.
- Pelaremos la naranja y la cortaremos en 4 rodajas.
- Sobre la base de la galleta intercalaremos las láminas de manzana, de pera y las de naranja.
- En el momento de servir, y encima del plato, retiraremos el aro añadiendo la nata y la miel en forma de hilos por encima.
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