Higos a la crema con licores
Como hacer Higos a la crema con licores:En esta receta encontraremos la flor de leche, que es un queso fresco elaborado entero con leche de vaca, ,podemos encontrarla en tiendas que sobre todo se dediquen a los quesos. Partiendo de unos higos frescos, en cuanto empiecen a aparecer en los mercados, haremos este delicioso postre, muy aromatizado con los cítricos y el sabor y aroma de los licores.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
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Ingredientes para Higos a la crema con licores
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Higos a la crema con licores
Marca los pasos que ya has hecho
- Pondremos un cazo en el fuego e incorporaremos las cortezas de naranja, de limón y el azúcar, lo calentaremos a fuego lento hasta que tomen un suave color dorado.
- Añadiremos los licores y el coñac y lo flambearemos hasta que se consuma el alcohol.
- Añadiremos la flor de leche y los higos, los cuales habremos pelado dejándolos cocer durante 6 minutos.
- Lo retiraremos del fuego y ya estará listo para servir.
(14 de enero de 2020).
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