Langostinos al jerez
Como hacer Langostinos al jerez:Cuando tengamos que cocinar langostino o gambas, procuraremos hacerlo en poco tiempos, con dos o tres minutos, son suficientes, la cáscara se pelará más facilmente. Esta vez los haremos en la sartén, donde los freiremos, rociándolos con una cucharilla con el jerez, dándoles vueltas, hasta acabar el jerez. Después los rociaremos con un sofrito de ajo y perejil.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 10 min
Alergias
Ingredientes para Langostinos al jerez
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Langostinos al jerez
Marca los pasos que ya has hecho
- Pondremos el aceite en una sartén y cuando esté caliente, pondremos los langostinos.
- Con una cucharilla, iremos echando el jerez, sobre cada uno de ellos. Les daremos la vuelta, uno a uno, mientras cuecen, hasta que se acabe el jerez.
- Retiraremos los langostinos de la sartén, colocándolos sobre una bandeja.
- En el mismo jugo que hayan dejado, agregaremos los ajos y el perejil, bien picaditos, dejándolos sofreír unos minutos, removiéndolos y procurando de que el ajo no se dore demasiado.
- Lo verteremos encima de los langostinos, sirviéndolos inmediatamente.
(28 de abril de 2020).
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas de fritos
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
