Judías blancas con chorizo en Thermomix
Como hacer Judías blancas con chorizo en Thermomix:Como a veces nos apetece un buen plato de judías con chorizo y disponemos de poco tiempo, lo vamos a elaborar con nuestro robot de cocina. Además, emplearemos dos botes de judías blancas cocidas de buena calidad.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 40 min
- Cocción: 32 min
Ingredientes para Judías blancas con chorizo en Thermomix
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 6 personas
Como hacer Judías blancas con chorizo en Thermomix
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- Introduciremos en el vaso del robot, la cebolla troceada, el pimiento rojo, limpio de semillas, los dientes de ajo pelados, la zanahoria y el aceite de oliva, programando 4 segundos, velocidad 4.
- A continuación programaremos 8 minutos, 120 °C. velocidad 1.
- Incorporaremos el chorizo, cortado en rodajas, el tocino, el jamón serrano cortado a dados, 60 gr. de judías blancas, el caldo, la hoja de laurel y la sal, programando 20 minutos, Varoma, sentido inverso, velocidad cuchara.
- Incorporaremos el resto de judías y programaremos 3 minutos, 100 °C.sentido inverso, velocidad cuchara y ya tendremos listo este sabroso plato, que serviremos de inmediato en una sopera.
- Se acostumbran a servir acompañadas con unos bichos encurtidos verdes, en un platillo aparte.
(05 de abril de 2024).
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