Preparación
- Coceremos los huevos durante 10 minutos en un cazo con agua y un chorrito de vinagre. Los enfriaremos, pelaremos y les cortaremos un poco la base, para que puedan mantenerse de pie.
- Saltearemos ligeramente, en una sartén pequeña con aceite, los piñones.
- Coceremos la zanahoria, durante 5 minutos, en agua hirviendo.
- Cortaremos todos los ingredientes en bastoncitos y los clavaremos en los huevos, con mucha imaginación.
- Los clavos de aroma podemos sustituirlos por trocitos de aceitunas negras o alcaparras. Podemos acompañarlos con una salsa mayonesa.
Valoraciones
Inicia sesión para valorar y comentar esta receta.
Sin valoraciones todavía. ¡Sé el primero!
Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 15 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Huevos
