Huevos cocidos en Thermomix
Como hacer Huevos cocidos en Thermomix:Aunque parece una simplería, podemos cocer los huevos en nuestro robot de cocina. Con una ventaja, estableceremos los tiempos dependiendo de la textura que deseemos. Datos que detallaremos en nuestra receta
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 15 min
- Cocción: 10 min
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Ingredientes para Huevos cocidos en Thermomix
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- Para 4 unidades
Como hacer Huevos cocidos en Thermomix
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- Verteremos el agua en el vaso del robot y colocaremos los huevos en el cestillo. Programaremos el tiempo que detallaremos, según la textura, Varoma, velocidad 1.
- Si los queremos muy líquidos (yema líquida y clara viscosa) 10 minutos.
- Si los queremos cremosos (yema líquida y clara cuajada), 11 minutos.
- Blandos (yema blanda), 12 minutos.
- Cocidos (yema cocida pero no dura), 13 minutos.
- Duros, 14 minutos.
- Con la ayuda de la espátula, retiraremos el cestillo con los huevos dentro y los pondremos debajo del chorro de agua fría, para parar la cocción.
- Una vez cocidos al gusto, los emplearemos como más nos apetezcan.
(17 de noviembre de 2020).
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