Preparación
- Cortaremos la barra de helado de turrón en 4 trozos generosos, repartiéndolos en sendos platos.
- Los espolvorearemos con azúcar y los quemaremos con un soplete de cocina o un útil de quemar.
- Los cubriremos con un barquillo, y dibujaremos unos hilos de caramelo por encima del helado y el plato de servir.
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