Guisantes con verduras
Como hacer Guisantes con verduras:Aquí tenemos unas verduras sanas, ideales para una cena ligera con las que podemos seguir con un poco de queso fresco o un yogur. Si es temporada de guisantes frescos, mucho mejor, incrementaran su sabor. Cuando los guisantes son congelados, les pongo una cucharadita de azúcar.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 25 min
- Cocción: 20 min
Ingredientes para Guisantes con verduras
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Guisantes con verduras
Marca los pasos que ya has hecho
- Pelaremos las patatas y las trocearemos.
- Haremos lo mismo con el calabacín, aunque yo no lo pelo porque me gusta su sabor.
- Rasparemos las zanahorias y las cortaremos a discos.
- Herviremos todo con un poco de sal, durante 20 minutos.
- A media cocción, o sea a los 10 minutos, le añadiremos los guisantes congelados y esperaremos que vuelva a arrancar el hervor, coceremos 10 minutos más.
- Escurriremos las verduras y, ya en el plato le pondremos un chorrito de aceite de oliva virgen y un poquito de pimienta negra molida.
(01 de abril de 2023).
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