Gazpacho en Thermomix
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Como hacer Gazpacho en Thermomix:Uno de los platos más populares de la cocina andaluza, el gazpacho, que según la población tiene alguna variante en los ingredientes, eso sí, el tomate es el principal. Como que disponemos de un robot de cocina, lo elaboraremos con dicho aparato.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 4 min
Ingredientes para Gazpacho en Thermomix
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- Para 6 personas
Como hacer Gazpacho en Thermomix
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- Pondremos en el vaso del robot, los tomates cortados en dos partes, el ajo pelado, el pimiento verde cortado a trozos, la cebolla, el pepino, parcialmente pelado, el vinagre, la sal, el aceite de oliva y los cubitos de hielo. Programaremos 30 segundos, velocidad 5.
- Seguidamente, programaremos 3 minutos, velocidad 10.
- Lo serviremos frío y opcionalmente con tropezones de pimiento, pepinos, cebolla y costrones de pan.
- Si queremos que sea más líquido, podemos añadirle un vaso de agua mineral muy fría.
(16 de marzo de 2022).
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Es de honduras.