Fritura de chocolate
Como hacer Fritura de chocolate:Un postre muy especial. Haremos unos buñuelos de chocolate fritos. Primero haremos una tempura con el cacao, que emplearemos para rebozar los bombones que hemos hecho y enfriado en la nevera. Los freiremos con un aceite neutro, para no añadir más sabores y apreciar así, el sabor del chocolate frito.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
Alergias
Ingredientes para Fritura de chocolate
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
- Para los bombones:
- Para la cobertura de chocolate:
- Para los buñuelos:
Como hacer Fritura de chocolate
Marca los pasos que ya has hecho
- Mezcla todos los ingredientes hasta que quede una masa líquida homogénea.
- Luego funde el chocolate, colócalo en moldes, mételos en la nevera y los desmoldeamos cuando estén duros.
- Desmolda y reserva dentro de la tempura de chocolate.
- Fríe los bombones envueltos en la tempura en aceite hirviendo y añádeles unos "Peta Zetas" antes de servir.
(01 de enero de 2020).
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