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Fetuccini a la romana

Vinos y recetas Vinos Y. · ⏱ 30 min · 👥 4 · Media
Fetuccini a la romana
Fettucine a la romana

Preparación

  1. Herviremos las cintas en abundante agua con sal, el tiempo que nos indique el fabricante.
  2. En una cacerola, derretiremos la mantequilla y añadiremos los quesos, la crema de leche, la sal y la pimienta.
  3. Escurriremos la pasta y la mezclaremos en la cacerola anterior, rápidamente. Servir de inmediato.
#fetuccini Recetas hervido/cocido Recetas de cocina tradicional Comidas y cenas

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Ingredientes

  • Para 4 personas — XXXX
  • 400 gr. de fetuccini frescos o 300 gr. si son secos. — (cintas).
  • 100 ml. de crema de leche.
  • 50 gr. de mantequilla.
  • 100 gr. de queso Emmental rallado.
  • 50 gr. de queso de Parma rallado.
  • sal.
  • pimienta negra molida.

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Detalles

Tiempo total
30 min
Cocción
20 min
Comensales
4
País
Italia

⚠️ Alérgenos

Leche Trigo

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