Espárragos con alcachofas y huevos duros
Preparación
- Colocaremos en una fuente los espárragos y los rodearemos con las aceitunas verdes y negras, los huevos duros enteros y las alcachofas cocidas adornadas con una aceituna.
- Lo sazonaremos con una vinagreta que haremos con aceite de oliva, sal, vinagre y cebolla picada muy finamente y mezclada con perejil y huevo duro picados.
Valoraciones
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Cocción
- 10 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Navarra
⚠️ Alérgenos
Huevos
