Preparación
- Pondremos a hervir agua con sal en una cacerola y pondremos los espárragos trigueros.
- Al primer hervor, los retiraremos y escurriremos.
- Los colocaremos, alternándolos con los espárragos blancos, en una fuente refractaria con la mantequilla y la nata líquida mezcladas.
- Encima los espolvorearemos con el queso parmesano rallado.
- Los gratinaremos en el horno precalentado, hasta que estén dorados.
#espárragos
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 40 min
- Cocción
- 15 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- Italia
⚠️ Alérgenos
Leche
