Preparación
- Prepararemos la salsa, poniendo en el mortero, el ajo, la sal, las hojas de basílico y los piñones, majándolos bien.
- Incorporaremos los quesos rallados, mezclándolo todo bien, hasta que quede una crema homogénea, finalmente añadiremos el aceite de oliva.
- Herviremos los espaguetis en abundante agua con sal según el tiempo que nos indique el fabricante, normalmente unos 8 minutos.
- Una vez cocidos, los escurriremos y los colocaremos en una fuente de servir, condimentándolos con la salsa anterior.
Servir de inmediato.
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Cocción
- 8 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- Italia
⚠️ Alérgenos
Leche
Trigo
