Escabeche de pavo
Como hacer Escabeche de pavo:Una receta, para darle más sabor a unas pechugas de pavo. Este animal de por sí, tiene una carne con poco sabor, por ello siempre tenemos que añadirle sabores.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 130 min
- Cocción: 120 min
Ingredientes para Escabeche de pavo
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Escabeche de pavo
Marca los pasos que ya has hecho
- Partir la cebolla por la mitad, clavarle los clavos de especia y ponerla en una cazuela con los filetes de pavo, la zanahoria, el tomillo, el laurel, la cabeza de ajos y la pimienta en grano.
- Agregar el aceite, el vinagre, el caldo de ave y 2 pellizcos de sal.
- Tapar y cocer a fuego lento unas 2 horas aproximadamente.
- Dejar enfriar y esperar 48 horas antes de consumir. Servir templado o a temperatura ambiente.
(07 de octubre de 2016).
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