Como hacer Ensalada de pollo y trucha:Esta vez vamos a elaborar una ensalada a base de pescado y pollo. Para el pescado emplearemos unas truchas ahumadas, que aportará mucho sabor a la ensalada, además del pollo, cuya carne es más suave, todo ello, nos aportará una variedad de sabores, que luego los realzará la vinagreta que haremos, de mostaza.
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