Ensalada de pimientos
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Como hacer Ensalada de pimientos:Muchas veces, cuando tenemos los calores que hemos tenido este año, no nos apetecen realizar comidas demasiado copiosas, por ello, la Ensalada de pimientos que vamos a continuación a detallar os puede agradar.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 40 min
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Ingredientes para Ensalada de pimientos
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Ensalada de pimientos
Marca los pasos que ya has hecho
- Asaremos los pimientos, los pelaremos y eliminaremos las semillas (podemos hacerlos en el horno o en la barbacoa).
- Herviremos los huevos, durante 10 minutos, los pelaremos y los cortaremos en 6 gajos cada uno.
- Colocaremos los pimientos asados en una fuente redonda, pondremos a su alrededor los gajos de huevo duro, las cebolletas, las aceitunas y esparciremos las alcaparras por encima.
- Lo serviremos acompañado de una vinagreta aparte.
(25 de noviembre de 2019).
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