Ensalada de garbanzos de primavera

Vinos y  recetas Vinos Y. · ⏱ 30 min · 👥 4 · Media
Ensalada de garbanzos de primavera
Ensalada de garbanzos de primavera

Preparación

  1. Colocaremos los garbanzos, una vez cocidos y escurridos, en una ensaladera.
  2. Trocearemos los huevos duros, el pimiento rojo, el atún y los tomates, agregándolos a los garbanzos junto con la cebolla troceada.
  3. La aliñaremos con aceite de oliva, vinagre y sal al gusto.
  4. Servirla, espolvoreada con perejil picado.

Valoraciones

Inicia sesión para valorar y comentar esta receta.

Sin valoraciones todavía. ¡Sé el primero!

Ingredientes

  • Para 4 personas — XXXX
  • 500 gr. de garbanzos cocidos
  • 2 tomates de ensalada
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 lata de atún en aceite de oliva
  • 2 huevos duros
  • 1 cebolla mediana
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas de vinagre
  • perejil picado
  • sal

Ver ingredientes en Amazon →

Detalles

Tiempo total
30 min
Comensales
4
País
España
Región
La Rioja

⚠️ Alérgenos

Huevos
🍳

Chef IA

Te ayudo a encontrar tu receta