Ensalada de ahumados con salsa de nata

Betlem Martínez Betlem M. · ⏱ 20 min · 👥 4 · Media
Ensalada de ahumados con salsa de nata
Ensalada de ahumados II

Preparación

  1. Lavaremos la lechuga y las espinacas; las escurriremos bien.
  2. Cortaremos la trucha y el salmón ahumados, en laminillas finas.
  3. Colocaremos todos los ingredientes en una fuente, decorados con las ramitas de eneldo.
  4. Prepararemos la salsa, mezclando la nata con el zumo de limón, sazonándolo con sal y pimienta.
  5. Acompañaremos la ensalada con la salsa, en una salsera aparte.

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Ingredientes

  • Para 4 personas — XXXX
  • 1 lechuga.
  • hojas tiernas de espinacas.
  • 150 gr. de trucha ahumada.
  • 150 gr. de salmón ahumado.
  • Para la salsa: — XXXX
  • 150 ml. de nata líquida.
  • 1/2 limón — (su zumo).
  • sal.
  • pimienta negra molida.
  • Para decorar: — XXXX
  • ramitas de eneldo.

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Detalles

Tiempo total
20 min
Comensales
4
País
Finlandia

⚠️ Alérgenos

Leche Pescado
🍳

Chef IA

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