Ensalada Cabo Romano
Preparación
- Escaldaremos brevemente los tomates en agua hirviendo.
- Les quitaremos la piel, los partiremos por la mitad, retirando las semillas.
- Los picaremos finamente, poniéndolos en el fondo de una ensaladera.
- Lavaremos y picaremos, muy pequeños, el pimiento y la cebolla.
- Picaremos finamente también el atún.
- Lo aliñaremos todo con el aceite, el vinagre y la sal, removiendo bien todos los ingredientes.
- Lo adornaremos con unos gajos de huevo duro y las aceitunas negras, colocando alrededor las hojas de la endibia.
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Valoraciones (1)
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Plato muy rico para estos dias de tanto calor!!
Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Comensales
- 4
- País
- México
⚠️ Alérgenos
Pescado
