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Ensalada asiática de pollo

4.0 (1 valoración)

Bernat M. · ⏱ 20 min · 👥 4 · Media

Preparación

Coloque las tiritas de pechuga de pollo en un tazón mediano con la cebolla, el brócoli, la zanahoria, el pimiento y el repollo.
En un tazón pequeño, mezcle el aderezo con el jugo de naranja.
Agréguelo a la ensalada y mezcle bien.
Incorpore el cilantro. Sirva a temperatura ambiente.

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malenaalonso50 malenaalonso50 15 years ago

Una delicia al paladar y una vista preciosa,la verdad inspira, te da paz y te llena de sabia energÃa

3 pechugas de pollo sin hueso ni piel, cocidas, frías y cortadas en tiras
3 cebollas verdes, cortadas en rebanadas
1 1/2 tazas de racimos pequeños de brócoli
2 zanahorias medianas, peladas y cortadas en tiritas
1 pimiento rojo, cortado en tiritas
2 tazas de repollo cortado en juliana o tiritas delgadas
1/2 taza de aderezo asiático libre de grasa — (o aderezo de sésamo para ensaladas).
1/4 taza de jugo de naranja 100% natural
1/4 taza de cilantro fresco, picado