Preparación
- Pondremos en un bol la mantequilla a temperatura ambiente y el azúcar.
- Incorporaremos el aceite y el jengibre rallado y el sésamo.
- Tamizaremos la harina y la levadura.
- Le añadiremos la canela y amasaremos hasta que esté bien trabajado.
- Dejaremos reposar 30 minutos en el frigorífico.
- Haremos los dulces redonditos con un molde, o con un vaso de té, que pueda servir de molde.
- Los pondremos sobre una bandeja de horno precalentado a 180º C., durante 12 minutos hasta que estén doraditos.
- Una vez horneadas, y aún calientes, los rebozaremos con azúcar glas.
- Las dejaremos enfriar.
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