Cintas con queso mozzarella


Como hacer Cintas con queso mozzarella:

Otra combinación para combinar una pasta, como son las cintas, con la mozzarella. Quedan cremosas y llenas de sabor.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min
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Ingredientes para Cintas con queso mozzarella

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Como hacer Cintas con queso mozzarella


Cintas con queso mozzarella

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  1. Coceremos las cintas en abundante agua hirviendo con sal, hasta que esté al dente, el tiempo que nos indique el fabricante. La escurriremos muy bien.
  2. Fundiremos la mitad de la mantequilla en un cazo.
  3. Mezclaremos la pasta con la mantequilla fundida, la mitad del queso parmesano rallado, la pimienta, la sal y la nata líquida, en una bandeja que pueda ir al horno.
  4. Precalentaremos el horno a 175ºC.
  5. Cubriremos la pasta con la mozzarella cortada en rodajas, la otra mitad de la mantequilla y el resto de queso parmesano rallado.
  6. Introduciremos la bandeja en el horno, hasta que la mozzarella empiece a fundirse.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (06 de diciembre de 2018).
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