Chuletas de cerdo empanadas
Como hacer Chuletas de cerdo empanadas:Una receta muy sencilla de elaborar en la que empanaremos unas chuletas de cerdo, que acompañaremos con una salsa de tomate. Además de sabrosa, es bastante económica.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
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Ingredientes para Chuletas de cerdo empanadas
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Como hacer Chuletas de cerdo empanadas
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- Rociaremos con el zumo de limón, salpimentándolas, dejándolas marinar durante 10 minutos.
- Batiremos el huevo salpimentándolo.
- Enharinaremos las chuletas, las pasaremos por el huevo batido y el pan rallado, presionando con las manos, para que se adhiera bien.
- Repetiremos el rebozado de huevo y pan rallado.
- Pondremos a reducir la salsa de tomate en un cazo junto con el azúcar.
- Freiremos las chuletas de cerdo empanadas por ambos lados hasta que estén doradas, poniéndolas sobre papel absorbente de cocina.
- Serviremos las chuletas con un poco de salsa de tomate y el resto en una salsera aparte.
(03 de abril de 2018).
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recomiendo para los rebozados la galleta picada, mucho mejor que el pan, probarlo
Me lo apunto!!. Muchas gracias jeronione