Chips de manzana
Preparación
- Cortar la manzana con la piel, con una mandolina, en láminas muy delgadas. Las colocaremos en una bandeja de horno.
- Colocaremos encima una lámina de papel de aluminio, sobre las láminas de manzana.
- Las introduciremos al horno, previamente calentado durante 10 minutos, a 150ºC., hasta que estén secas, dándoles la vuelta para que estén por ambos lados del mismo color.
- Se pueden hacer también, espolvoreando antes con azúcar las láminas de manzana.
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El papel de aluminio también se puede sustituir por papel de horno.
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 10 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Principado de Asturias
