Preparación
- Cortaremos las setas en trocitos que no sean muy pequeños.
- En una sartén calentaremos la mantequilla y añadiremos las setas troceadas, dejándolas saltear, durante 5 minutos.
- Añadiremos los huevos batidos y sazonados y haremos una tortilla, reservándola en caliente.
- Partiremos un trozo de chapata por la mitad y las untaremos con tomate ambas partes.
- Colocaremos la tortilla en su interior y ya tendremos el bocadillo listo. Servir caliente.
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