Preparación
- Lavar los chanquetes cuidadosamente.
- Después los sazonamos con sal y los enharinamos.
- En una sartén con abundante aceite de oliva, que esté bien caliente, freímos los chanquetes, hasta que queden dorados.
- Se comen recién fritos acompañados de rodajas de limón.
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Cocción
- 15 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Andalucía
⚠️ Alérgenos
Trigo
Pescado
