Cestitos con nata
Como hacer Cestitos con nata:Para este delicioso postre o merienda, vamos a prepararnos nosotros la pasta de hojaldre, porque la aromatizaremos con ralladuras de naranja y limón. Si queremos ahorrarnos este paso, la podemos comprar en los congelados sin aromatizar.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
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Ingredientes para Cestitos con nata
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
- Para el hojaldre.
- Para su ornamentación:
Como hacer Cestitos con nata
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- Haremos el hojaldre mezclando la harina con la mantequilla, el azúcar, la yema de huevo, la ralladura de piel de naranja y de limón y 1 pizca de sal.
- La amasaremos y formaremos una bola que envolveremos con una hoja de papel de cocina untada con aceite, dejándola reposar en la nevera, durante 1 hora.
- Transcurrido ese tiempo, retiraremos el papel y extenderemos la masa con el rodillo.
- Forraremos con esta masa, moldes individuales untados con mantequilla y enharinados.
- Los cubriremos con papel de aluminio y les pondremos, como peso, unos garbanzos secos, para evitar que suba la pasta.
- Introduciremos los moldes en el horno precalentado a 200?°C. durante unos 30 minutos.
- Mientras, montaremos la nata.
- Una vez fríos los cestitos y desmoldeados, los rellenaremos con la nata montada, decorándolos como más nos guste, (fresas, guindas, frutas confitadas, etc.).
(13 de abril de 2022).
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