Cerezas al vino de Oporto
Como hacer Cerezas al vino de Oporto:Una exquisita manera de preparar unas cerezas. El aroma que le aporta el vino de Oporto, hace que obtengamos un postre verdaderamente excelente. Gracias a la globalización, podemos encontrar cerezas en cualquier época del año.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
Ingredientes para Cerezas al vino de Oporto
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Cerezas al vino de Oporto
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- Lavaremos la piel de limón y la pondremos en un cazo con agua, el azúcar y la ramita de canela, poniéndolo al fuego, dejándolo cocer, hasta obtener un almíbar flojo.
- Lavaremos las cerezas y les retiraremos los huesos.
- Las incorporaremos al cazo con el almíbar, regándolas con el Oporto, dejándolas cocer, a fuego suave, hasta que las cerezas estén cocidas pero no demasiado blandas (el tiempo dependerá del punto de maduración de las mismas).
- Las dejaremos reposar unas horas, antes de servir.
(19 de enero de 2017).
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