Cazuela de verduras cocidas
Preparación
- Pelaremos y lavaremos las verduras.
- En una cazuela, pondremos un poco de aceite de oliva y otro poco de mantequilla, rehogando las cebollitas y la lechuga troceada.
- Las bañaremos con 2 vasos de agua mineral, agregando los guisantes, las alcachofas cortadas en gajos y las patatitas nuevas.
- Lo salpimentaremos y añadiremos 1 pizca de azúcar, dejándolo cocer, a fuego medio, durante unos 40 minutos.
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 60 min
- Cocción
- 50 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Navarra
⚠️ Alérgenos
Leche
