Cazuela de requesón menorquina
Como hacer Cazuela de requesón menorquina:Un postre tradicional de nuestras islas Baleares. en este caso de la isla de Menorca, que aprovechando unas buenas vacaciones, una vez hayamos acabado este confinamiento, recorriendo sus preciosas calas y playas. Ellos lo denomina "Greixonera".
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
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Ingredientes para Cazuela de requesón menorquina
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- Para 6 personas
Como hacer Cazuela de requesón menorquina
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- Batiremos el requesón, junto con los huevos y el azúcar, sin que no se nos hagan grumos.
- Una vez hemos obtenido una masa homogénea, untaremos una cazuela de barro con la mantequilla, espolvoreándola con las galletas María picadas y agregaremos la mezcla del requesón.
- Hornearlo en el horno precalentado a 150ºC., durante aproximadamente 30 minutos según tipo de horno. Un exquisito postre menorquín.
(10 de abril de 2020).
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