Careta de cerdo a la brasa
Preparación
- Sazonaremos la careta de cerdo con sal, pimienta negra y pimentón dulce.
- La pondremos en una parrilla sobre las brasas del fuego y la rociaremos por ambos lados con aceite de oliva.
- La asaremos, dándole vueltas de vez en cuando, hasta que esté bien dorada.
#careta de cerdo
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 30 min
- Comensales
- 2
- País
- España
- Región
- Cataluña
