Caracolas de salmón rellenas
Como hacer Caracolas de salmón rellenas:Una receta rápida y sencilla de elaborar, muy original y sabrosa, unas caracolas que podemos combinar con unos canapés como entrantes, para estas fiestas.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
Alergias
Ingredientes para Caracolas de salmón rellenas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Caracolas de salmón rellenas
Marca los pasos que ya has hecho
- Rehogaremos en una sartén con aceite, a fuego suave, la cebolleta tierna picada.
- Cuando esté transparente, le añadiremos las espinacas descongeladas, dejándolas cocer, durante 10 minutos, subiendo el fuego a más fuerte.
- Las escurriremos bien, presionándolas con una cuchara, y las pasaremos por la batidora junto con las anchoas y las yemas de huevo, hasta obtener un puré fino, sazonándolo con sal.
- Cubriremos las lonchas de salmón ahumado, con la preparación anterior y las enrollaremos sobre sí mismas, envolviéndolas con papel de aluminio, poniéndolas en el congelador, unos 10 minutos, para que se endurezcan.
- Cortaremos los rollos en rodajas y las acompañaremos con tostaditas o galletas saladas.
(22 de diciembre de 2017).
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas por congelación
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina creativa
Que buena pinta, Gracias por la receta Guillem igual me animo y la hago para navidades que me han regalado una latas de anchoas de conservas Hoya y están para morirse. Por cierto esta conservera esta haciendo promociones en su pagina de facebook y sortea lotes de productos si queréis participar os dejo aquí el link :http://www.facebook.com/conservashoyaFelicidades por el blog y gracias otra vez por la receta.
Gracias a ti. Y ya me contarás que tal te ha quedado el plato. Saludos!