Caracolas de jamón y paté
Como hacer Caracolas de jamón y paté:Un entrante suave y delicado, al que será más o menos sabroso, dependiendo del paté que empleemos para su elaboración. Lo serviremos como entrantes, con una presentación muy acertada.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 0 min
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Ingredientes para Caracolas de jamón y paté
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Como hacer Caracolas de jamón y paté
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- Mezclaremos el paté con la mantequilla y el oporto, hasta obtener un puré fino.
- Lo extenderemos sobre las lonchas de jamón cocido.
- Las enrollaremos firmemente, envolviéndolas en rollitos con papel de aluminio, dejándolas en el refrigerador unas horas.
- Cuando estén fríos y los vayamos a servir, quitaremos el papel de aluminio y los cortaremos en rodajas finas, colocándolas sobre una fuente de servir.
(18 de enero de 2019).
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