Carabineros al cava, al microondas
Como hacer Carabineros al cava, al microondas:Una excelente forma de cocinar en un microondas unos sabrosos carabineros.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 15 min
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Ingredientes para Carabineros al cava, al microondas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Carabineros al cava, al microondas
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- Pondremos en un recipiente de microondas, la cebolla picada y la mantequilla, la cubriremos con plástico adherente y lo introduciremos en el microondas, a máxima potencia 4 minutos.
- Pelaremos los carabineros, reservándolos.
- Agregaremos las cabezas y cáscaras al recipiente, agregando el estragón, una pizca de sal y el cava.
- Introduciremos el recipiente destapado en el microondas y lo conectaremos 3 minutos, a la máxima potencia.
- Trituraremos la preparación, hasta que se logre una pasta homogénea y la pasaremos por un chino la salsa.
- Colocaremos los carabineros reservados en una bandeja de vidrio, cubriéndolos con la salsa.
- La introduciremos de nuevo al microondas durante 3 a 4 minutos, si la salsa estaba aún caliente, y de 5 a 6 minutos, si está fría.
- Los serviremos acompañando el plato con arroz blanco hervido.
(28 de febrero de 2017).
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Una receta rápida y muy sabrosa, los carabineros están deliciosos con la salsa.